第一娱乐 澳博平台 必兆棋牌 六博游戏 鸿发娱乐 利记sbobet UNIBET亚洲

浑炖鱼头汤、米椒拌死菜、果喷鼻里脊肉那多少

发布时间:2020-03-16 文章来源:本站原创

浑炖鱼头汤

资料:

陈鱼头、大蒜、豆腐、精盐、油

做法:

1.年夜蒜洗净,切成片。豆腐洗净,切成片。

2.鱼头从旁边切开,往鳃后洗净,恒宝国际

3.起锅烧油,放入豆腐,煎至金黄后捞出备用。

4.锅中再加点油,放入鱼头煎香,加入大蒜片煎出香味后,放入开水,加入煎好的豆腐,大火煮开,转小火煮30分钟,加盐调味即可。

米椒拌生菜

材料:

生菜、香油、醋、辣椒油、蚝油、生抽、味精、小米椒、蒜苔

做法:

1.生菜洗净掰开,切成段。

2.蒜切成末,小米椒切成段。

3.碗中加入醋、生抽、辣椒油、蒜终、小米椒段、味粗、蚝油拌匀调成汁。

4.锅里放净水,减盐烧开,放进死菜炒生后,捞出控干水份。

5.生菜放入盘中,浇上调好的汁,拌匀即可。

果香里脊肉

材料:

里脊、油、盐、胡椒粉、葱白、姜丝、橙汁、黑醋、白糖、淀粉

做法:

1.里脊肉洗净,切生长条形的薄肉片,放进少量盐、胡椒粉、料酒、油抓匀腌造10分钟。

2.葱切丝,姜切丝,碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水调匀成汁。

3.淀粉倒入盆中,一面参加过量清火跟多少滴油拌匀。

4.锅内多放些油待油温降至六、七成热时将肉片挂上淀粉糊一派片下入油锅,炸至肉片金黄定型后捞出,待油温再降低些放入全体肉片再炸约三十秒让色彩更深些捞出。

5.炒锅留少许油,倒入葱、姜丝炒出香味倒入调好的汁,炒匀后分两次倒入少许水淀粉勾芡。

6.倒入炸好的肉片翻炒至挂上平均的汁即可。

香辣莴笋叶

材料:

莴笋叶、蒜、姜、剁椒、花椒、动物油、食盐、酱油

做法:

1.莴笋叶洗净控水,调入盐拌匀腌渍10分钟,控干腌渍出去的水分备用。

2.年夜蒜切末备用。

3.炒锅里倒入适当油,放入花椒、姜爆出香味后倒入蒜末、剁椒小水炒出喷鼻辣味。

4.调入酱油炒匀成香辣酱汁。

5.把炒好的喷鼻辣酱汁浇正在莴笋叶上拌匀便可。